3月23日，海底撈發(fā)布2020年全年業(yè)績公告 ，海底撈營業(yè)收入為286.14億元，比2019年增長7.8%;年內溢利3.10億元，比2019年下降86.8% 。

公告顯示，海底撈2020年全年服務超過2.5億人次，顧客人均消費從2019年的105.2元上升至2020年的110.1元。

2020年，海底撈外賣業(yè)務收入7.18億元，增長了60.0%，營收占比也從1.7%上升到了2.5%。

2020年海底撈一路上漲，到今年2月16日曾達到85.8元的高點，市值也達到4547億元。

但之后海底撈股價便一路走低，截至3月23日已經跌到了54.25港元 。